Traditionelles Essen zum Probieren in Ägypten

Ägypten ist bekannt für seine Pyramiden und die damit verbundene Geschichte. Es hat immer ein Bild von etwas Altem geschaffen. Daher ist die ägyptische Küche auch eines der Dinge des Landes, die Reisende, die zu Ägypten-Touren kommen, verbinden. Die Menschen des Landes konsumieren sowohl vegetarische als auch nicht-vegetarische Lebensmittel. Es gibt also zahlreiche Gerichte für beide Geschmacksrichtungen. Sie verwenden das Fleisch von Kaninchen, Huhn, Lamm und Taube. Zu den vegetarischen Gerichten gehören Gerichte aus Reis, Linsen, Gemüse, Obst und Nudeln. Die Kombination all dieser Elemente half ihnen dabei, neue Rezepte zu entwickeln, die einzigartig und lecker sind.

Im Folgenden werden einige der bekannten und weniger bekannten interessanten Fakten über die ägyptische Küche besprochen.

• Falafel ist ein vegetarisches Produkt. Die Grundlage für die Zubereitung von Falafel ist ein Bohnenmixer. Der Ursprung des Gerichts liegt in Ägypten und man geht davon aus, dass die Kopten es anstelle von Fleisch verzehrten. Später wurde es als Straßenessen im Land entwickelt und ist auch als Teil der Geschichte des pharaonischen Ägypten bekannt.
• Koshari ist ein altes Gericht aus dem 19. Jahrhundert, das das Nationalessen Ägyptens ist. Das Rezept enthält alle vegetarischen Zutaten wie Reis, Linsen, Zwiebeln und Makkaroni. Darüber hinaus ist es das Grundnahrungsmittel aller Menschen in Ägypten, da es nicht teuer und vegan ist.
• Das alte Ägypten ist der Geburtsort von Mulukhiyah. Es hat die Form eines Blattes und wird von den Menschen des Landes oft als Gemüse angesehen. Das Gemüse kann nicht roh verzehrt werden, daher wird daraus eine Suppe gekocht. Darüber hinaus kann die Person für den Geschmack beim Kochen Hühnchen hinzufügen.

• Makkaroni-Bechamel ist ein berühmtes ägyptisches Gericht, das aus zwei Schichten Nudeln und Bechamelsauce besteht. Der Geschmack der Soße macht sie schmackhafter und vermittelt ein Gefühl von ägyptischem Essen. Das gleiche Gericht kann jedoch auch mit verschiedenen Nudelsorten zubereitet werden.
• Ful Medames ist das Gericht, das in Ägypten mit Hilfe von Ackerbohnen zubereitet wird. Es ist ein Grundnahrungsmittel in Ägypten und wird oft mit Zitrone, Knoblauch, Chili und Petersilie serviert. Es ist auch ein Teil der arabischen Küche.